Bara recept: zelf Surinaamse bara maken Een bara is een populaire Surinaamse snack met een kruidige smaak en een goudbruin, licht krokant korstje. De zachte deegsnack wordt vaak gemaakt met gele spliterwten of uridahl, bloem en verse kruiden. Bara is heerlijk als tussendoortje, bij de borrel of als onderdeel van een Surinaamse maaltijd. Met dit […]
Burrito recept: zo maak je zelf een goedgevulde burrito Zin in een stevige, smaakvolle maaltijd? Met dit burrito recept maak je eenvoudig burrito’s met kruidig gehakt, rijst, bonen, groenten en kaas. De vulling is makkelijk aan te passen: gebruik bijvoorbeeld kip, vegetarisch gehakt of extra groenten. Serveer de burrito’s direct, of bak ze na het […]
Kaasfondue recept: romig, smaakvol en makkelijk zelf te maken Kaasfondue is een gezellig gerecht om samen van te genieten. Met goede kaas, een scheutje witte wijn en wat knapperig brood zet je eenvoudig een dampende pan op tafel. Dit klassieke kaasfondue recept is geschikt voor vier personen en staat in ongeveer 25 minuten op tafel. […]
Recept lasagne: klassieke lasagne uit de oven Een zelfgemaakte lasagne is heerlijk comfortfood: laagjes pastavellen, rijke tomatensaus met gehakt en romige bechamelsaus, afgedekt met een goudbruin kaaskorstje. Met dit recept maak je een klassieke lasagne voor het hele gezin. Ideaal voor een etentje, en de volgende dag vaak nóg lekkerder. Bereidingstijd: ongeveer 30 minuten Oventijd: […]
Bakkeljauw recept: Surinaamse gezouten kabeljauw met tomaat en ui Bakkeljauw is gezouten en gedroogde kabeljauw die in de Surinaamse keuken vaak wordt gebakken met ui, tomaat en peper. Het resultaat is hartig, kruidig en heerlijk bij rijst, brood of cassave. Met dit recept zet je een smaakvolle bakkeljauwschotel op tafel. Ingrediënten voor 4 personen 500 […]
Recept voor soep: eenvoudige groentesoep Op zoek naar een lekker en makkelijk recept voor soep? Met deze huisgemaakte groentesoep zet je in ongeveer 40 minuten een smaakvolle maaltijd op tafel. De soep zit boordevol groenten en is eenvoudig aan te passen aan wat je in huis hebt. Serveer hem als lunch, voorgerecht of lichte avondmaaltijd. […]
Bruschetta recept: eenvoudig, knapperig en vol smaak Bruschetta is een Italiaanse klassieker die laat zien hoe lekker eenvoudige ingrediënten kunnen zijn. Geroosterd brood, rijpe tomaten, verse basilicum, olijfolie en knoflook vormen samen een heerlijk hapje. Serveer bruschetta als voorgerecht, bij de borrel of als lichte lunch. Ingrediënten voor 4 personen 1 stokbrood of ciabatta 4 […]
Simpel auberginerecept uit de oven Op zoek naar een auberginerecept dat weinig voorbereiding vraagt? Deze geroosterde aubergine maak je met een paar eenvoudige ingrediënten. De oven doet het meeste werk, terwijl de aubergine zacht vanbinnen en goudbruin aan de randjes wordt. Lekker als bijgerecht, op brood of met rijst en een frisse salade. Ingrediënten Voor […]
Bami goreng recept: zelfgemaakte Indonesische gebakken noedels Bami goreng betekent letterlijk ‘gebakken noedels’. Dit populaire gerecht is snel klaar, makkelijk aan te passen en ideaal om restjes groenten op te maken. Met malse kip, knapperige groenten en een hartige saus zet je in ongeveer 30 minuten een heerlijke maaltijd op tafel. Ingrediënten voor 4 personen […]
Heerlijk Albondigas Recept om van te Smullen Albondigas, de Spaanse versie van gehaktballen, is een gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een feest voor de zintuigen is. Met sappige gehaktballetjes in een smaakvolle tomatensaus is dit gerecht geliefd bij jong en oud. Hier delen we een klassiek Albondigas recept dat je thuis kunt […]
